Vini e Formaggi
L'Umbria in un abbinamento: i nostri vini biologici incontrano i formaggi artigianali del territorio, le marmellate di produzione propria e il profumo inconfondibile dell'aceto balsamico biologico.
Durata
1 Ore
Prezzo
€ 24.0 persoma
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Organizzatore
Enogastronomia TILI VINI

Un amore per il territorio, le vigne e i prodotti della nostra terra, l’Umbria, Assisi.

L’azienda vitivinicola Tili si estende sulle colline che fiancheggiano ad est la cittadina di Assisi, terra ricca di pace e di santi, ma anche di una secolare tradizione vinicola ed olearia. Non si sa cosa trovò il capostipite della famiglia Tili quando, dal Nord Europa, giunse fra queste colline al seguito di Barbarossa nel 1200, ma da allora i Tili hanno coltivato con amore questa terra mista a roccia per trarne i migliori frutti, come il vino e l’olio. Dal 1978 il titolare proseguendo la tradizione familiare, tramandata da padre in figlio, ha cominciato ad imbottigliare la sua produzione, animato da un sogno: quello di far viaggiare il suo vino fino agli angoli più remoti del mondo, affinché gli appassionati del buon bere lo conoscessero e lo apprezzassero. L’impegno appassionato e la ricerca tenace stanno realizzando il sogno.Le 90-100.000 bottiglie prodotte annualmente sono degustate in selezionati circoli di amanti del vino in Giappone, USA, Danimarca, Austria, Belgio, Olanda, Germania, Svizzera, Svezia.

Continua

Questa degustazione è pensata per chi vuole andare oltre il semplice calice e scoprire la vera complessità dei sapori umbri. Vi porteremo in una passeggiata libera tra i nostri vigneti biologici e l'oliveto secolare, poi ci dedicheremo ai grandi abbinamenti: 4 vini Assisi DOC e Umbria IGT in compagnia di formaggi selezionati, mieli, marmellate artigianali e bruschette calde con il nostro Olio Extravergine Biologico.Un'esperienza perfetta per i vegetariani e per chi ama i sapori autentici di un'Italia che non si trova nelle guide turistiche.Il menù può essere adattato a qualsiasi esigenza alimentare, incluse allergie, intolleranze o diete speciali.

Cosa è incluso

L'esperienza include:

  • Passeggiata libera nella nostra vigna biologica e oliveto secolare
  • Degustazione di 4 vini selezionati (Assisi DOC e Umbria IGT)
  • Degustazione di formaggi selezionati in abbinamento con mieli e/o marmellate
  • Degustazione di bruschette calde con Olio Extravergine di Oliva e pomodoro fresco
Durata: 1 ora – 1 h 30 minuti

N. minimo di partecipanti : 2

Adulti: (14+ anni) € 24Bambini: (5+ anni) € 10,6

Sito web
www.tilivini.com/degustazioni/vini-formaggi-vegetariani-degustazione-assisi/
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Contatti
Email
info@tilivini.com
Telefono
353/4036652
Fax
Sito web
www.tilivini.com
Indirizzo
Via Cannella, 2 (06081) Assisi PG