Ovviamente, dopo un laboratorio o un percorso didattico, è perfetto completare la giornata con un momento dedicato all’enogastronomia, per entrare con tutti i sensi nel mondo della campagna.

su prenotazione 

Un modo sfizioso per degustare i nostri prodotti, se non si ha voglia o modo di concedersi un pranzo o una cena. Il nostro aperitivo contadino prevede pani e focacce (realizzate con le nostre farine di grani antichi), piccoli burger di legumi, torte salate ripiene, muffin al formaggio, verdure, frittatine... (questi sono solo esempi, dato che qui tutto cambia in base alla stagione e viene preparato fresco, partendo dalle materie prime che produciamo noi)L'esperienza si chiude con il dolce (sempre realizzato da noi) e per chi vuole il caffé.

abbigliamento comodo

Numero minimo di partecipanti: 1
Numero massimo di partecipanti: 15

01:30 Ore

15 Persone

Qui non si ordina alla carta né si può prevedere con troppo anticipo cosa uscirà dalla cucina, dato che nella nostra Fattoria si possono mangiare cibi realizzati e cucinati da noi partendo dalle materie prime che produciamo qui. Tutto cambia in base alla stagione e viene preparato fresco! Ecco alcune proposte...

• Pizzata con farine di grani antichi coltivate e macinate qui 
• Aperitivo contadino: pani e focacce, frittatine, bruschette, verdure, legumi, ecc... 
• Degustazione contadina: un ricco antipasto per assaggiare le nostre principali produzioni e una pasta fatta in casa
• Truffle special: degustazione a base di tartufo (differenti tipi di uova al tartufo, bruschetta, ecc) e pasta fatta in casa al tartufo chiudendo con una verdura