Dettaglio offerta - Bike in Umbria

Azienda vitivinicola di Todi, dal 2005 produciamo vino.

E’ alla fine degli anni '80 che Piero Peppucci e Luisa Giontella, alla ricerca di un luogo nelle campagne tuderti dove poter crescere i loro figli Elisabetta e Filippo e di li a poco Agnese, a contatto con la natura, arrivarono quasi per caso a Sant’Antimo.Pur completamente abbandonato il monastero costruito da monaci benedettini della congregazione vallombrosana intorno alla prima metà del XIII sec. conservava ancora intatto tutto il suo fascino. Non è un caso se Renzo Pardi nel suo libro “Ricerche di Architettura Religiosa Medioevale in Umbria” lo definisce uno degli insediamenti più affascinanti ed interessanti dell'intera architettura medioevale umbra.Da quel momento tutti i loro sforzi furono indirizzati nel riportare alla luce quella meraviglia facendone in un primo momento la loro casa poi, con l'acquisizione dei terreni circostanti, centro di una nuova e più grande avventura, produrre qui i loro vini.

Si è proceduto quindi all’impianto di nuovi vigneti selezionando i vitigni autoctoni per eccellenza quali il grechetto di Todi, il sagrantino e il sangiovese e i vitigni internazionali cabernet franc, cabernet sauvignon e merlot.Nel 2010 si è completata la realizzazione della nuova cantina che ha permesso di elevare ancor di più il livello qualitativo dei vini prodotti; un posto dove poter non solo lavorare al meglio ma avere la possibilità di accogliere gli appassionati e poter comunicare tutto quello che rende i vini Peppucci quello che sonoUna storia d’amore, pazienza e dedizione che ha coinvolto negli anni tutta la Famiglia e che oggi viene rappresentata dalla figura di Filippo Peppucci, il quale si occupa di tutta la conduzione dalla produione alla commercializzazione.