Food Experience
Pizzata con grani antichi
Oltre le nostre proposte classiche, eccone qualcuna sfiziosa e veloce per arricchire le tue esperienze in fattoria.
Dauer
01:30 Stunden
Anfrage
Organisator
Fattoria didattica ABC RURALE
Erlebnisse auf dem Bauernhof


Entdecken Sie ländliche Traditionen neu, lernen Sie, was das Landleben lehrt, und kommen Sie mit der Natur in all ihren Ausdrucksformen in Berührung. Auf den zahlreichen vorgeschlagenen Routen können Sie echte und oft einzigartige Erlebnisse genießen(z. B. Begegnungen mit Handwerkern und Künstlern, die kleinen Gruppen vorbehalten sind). ABC rural ist der perfekte Ort für einen Urlaub, in dem Sie sich bei kleinen Dingen entspannen können, der Stille lauschen, Gerüche und Geschmäcker entdecken, die uns nur die Erde schenken kann, und sich von zeitlosem Wissen faszinieren lassen. Nancy und Michele sind #becomingagriculturists (das ist ihr Motto), sie bauen Gemüse an und pflanzen alte Früchte, sammeln Wildkräuter, suchen Trüffel, züchten vom Aussterben bedrohte Tiere und stellen ihren Honig, ihre Marmeladen, ihr EVO-Öl, ihr Mehl aus alten Getreidesorten(vor Ort gemahlen) her... und genießen es dann mit Ihnen auf dem Tisch!

Weiter machen

Nach einem Workshop oder einer lehrreichen Tour ist es natürlich perfekt, den Tag mit einem Moment abzuschließen, der dem Essen und dem Wein gewidmet ist, um mit allen Sinnen in die Welt des Landes einzutauchen.

Vertragsbedingungen

su prenotazione 

Was ist enthalten

Eine Pizza, die mit Mehlen aus alten Getreidesorten hergestellt wird, die auf unseren Feldern angebaut und hier (mit Naturstein) gemahlen werden, ist bereits eine "andere Pizza". Die Zutaten, mit denen sie gewürzt wird, werden hier angebaut oder von lokalen Erzeugern ausgewählt, deren Qualität wir gut kennen.Unsere "Pizzata" ist jedoch das Rezept, an das wir uns noch aus unserer Kindheit erinnern: Wir setzen uns an den Tisch und es kommen viele verschiedene Pizzen aus dem Ofen, so dass wir alle Sorten so lange probieren können, wie wir wollen.Und das Beste ist, dass man sich am Ende leicht fühlt, auch wenn man eine Menge Pizza gegessen hat!

Voraussetzungen

abbigliamento comodo

Teilnehmer
Mindestnummer der Teilnehmer: 1
Hoechst Nummer der Teilnehmer : 15
Reisezeit
01:30 Stunden
Numero massimo di persone
15 Menschen
Programm

Bei uns bestellt man nicht à la carte und kann auch nicht vorhersehen, was aus der Küche kommt, denn bei uns wird aus den Rohstoffen, die wir hier produzieren, selbst gekocht und gegessen. Alles wechselt je nach Saison und wird frisch zubereitet!Hier sind einige Vorschläge...

  • Pizza mit alten Mehlen, die hier angebaut und gemahlen werden
  • Bauernapéro: Brot und Brötchen, Krapfen, Bruschetta, Gemüse, Hülsenfrüchte, usw.
  • Bauerndegustation: eine reichhaltige Vorspeise zur Verkostung unserer wichtigsten Produkte und hausgemachten Nudeln
  • Trüffelspezialität: Trüffelverkostung (verschiedene Arten von Trüffeleiern, Bruschetta usw.) und hausgemachte Nudeln mit Trüffeln, dazu ein Gemüse
Alle Mahlzeiten enden mit einem Dessert und für diejenigen, die Kaffee wünschen. Neben Wasser ist für je zwei Personen eine Flasche Hauswein inbegriffen.Nach einem Workshop oder einer lehrreichen Tour ist ein Moment, der dem Essen und dem Wein gewidmet ist, ein perfekter Abschluss des Tages: eine Möglichkeit, mit allen Sinnen in die Welt des Landes einzutauchen!
Kontakte
Email
info@abcrurale.it
Telefon
329/0366258
075 997 6257
Fax
Website
https://www.abcrurale.it/
Adresse
Vocabolo i Casi, 46 (06059) Todi PG
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