Dégustations
Dégustation de vins dans une cave sur les collines du lac Trasimène
Durée
3 Hours
Organisateur
Enogastronomia Cantina Madrevite

Dégustation de vins : promenades dans les vignobles et dégustations de vins et de produits locaux Picnicco : vin et coucher de soleil dans l'un des cadres les plus spectaculaires de l'Ombrie Foresteria : où le goût et la simplicité trouvent refuge

Madrevite est un domaine viticole situé au cœur de l'Ombrie, à la frontière de la Toscane, sur la rive occidentale du lac Trasimène. Ce territoire vallonné, qui s'étend de Cortona à Chiusi, se caractérise par un microclimat unique, influencé par la présence de trois lacs : Trasimeno, Chiusi et Montepulciano. L'équilibre parfait entre un climat doux, un sol riche en minéraux et des collines douces crée un terroir idéal pour la production de vins ombriens authentiques et de qualité. Madrevite met en valeur les traditions viticoles locales avec des méthodes de culture durables, produisant des vins identitaires qui expriment au mieux le territoire.

Outre le vin, la vallée du Trasimène est réputée pour sa production d'huile d'olive extra vierge, de céréales et de poissons de lac, éléments essentiels d'une offre gastronomique et vinicole authentique. Découvrez une expérience immersive entre vignobles, dégustations et parcours sensoriels dans un environnement naturel préservé, idéal pour les amateurs d'œnotourisme et de gastronomie en Ombrie.

Entre l'Ombrie et la Toscane, dans les collines qui embrassent le lac Trasimène et le lac Chiusi, dans la commune de Castiglione del Lago, Madrevite voit le jour. Trois générations de viticulteurs se transmettent le lien immuable et profond entre l'homme et la nature.Madrevite est né en 2003, lorsque Nicola a commencé à restaurer l'entreprise familiale et a décidé de replanter une partie des anciens vignobles de son grand-père Zino, datant de 1978. C'est ainsi qu'est né son nouveau projet : "Mes racines culturelles s'accrochent avec ténacité à la terre : j'ai toujours été un viticulteur.

Dans ma famille, la tradition viticole raconte une histoire intemporelle qui parle de sagesse, de constance, de coopération, de scrupule et de confiance (parce que la récolte ne correspond pas toujours aux attentes, et un agriculteur le sait bien). Avec le nouveau millénaire, j'ai voulu écrire un autre chapitre de cette histoire, en conservant précieusement la richesse des connaissances qui m'ont été transmises. "Nous sommes des agriculteurs par expérience, par dévouement et par mission.

Continuez

À Madrevite, nous vous emmènerons dans un voyage immersif autour de la gastronomie et du vin, avec des dégustations de vins ombriens, des promenades dans les vignobles et des dégustations de produits locaux typiques.

Chaque année, nous accueillons des milliers d'amateurs de vin et de touristes du monde entier, en leur offrant une hospitalité authentique et familière. Notre objectif est de faire revivre la magie de notre territoire, en racontant l'histoire du lien entre le lac Trasimène, le terroir des collines ombriennes et toscanes et notre production de vin. Les visites commencent par une promenade dans les vignobles et l'oliveraie séculaire, où vous découvrirez l'histoire de notre territoire et le cycle de vie de la vigne, de la taille à la récolte. La visite se poursuit dans la cave, avec la visite des salles de fermentation et de vieillissement, pour comprendre toutes les étapes du processus de vinification. Si vous aimez le vin, la nature et la bonne cuisine, venez nous rendre visite : une expérience sensorielle unique vous attend au cœur de l'Ombrie.

Conditions contractuelles
**Une réservation préalable est nécessaire pour chaque type d'expérience***.
**Des événements personnalisés peuvent être organisés sur demande***.
Ce qui est inclus

Nos expériences de dégustation :

  • STANDARD

Dégustation de 3 étiquettes accompagnées d'un plateau de fromages et de charcuteries locales (recommandée toute l'année).

  • PREMIUM

Dégustation de 5 étiquettes accompagnées d'un plateau de fromages et de charcuteries locales (recommandée toute l'année)

  • DÉJEUNER LÉGÈRE

Dégustation de 5 étiquettes accompagnée d'un déjeuner léger composé de plats traditionnels(uniquement pour les groupes)

  • DINER LÉGER

Dégustation de 5 étiquettes avec un dîner léger à base de plats traditionnels (uniquement pour les groupes)

Autres expériences dans les établissements
Les expériences que la structure met à disposition de ses clients
Contacts
Téléphone
Fax
Adresse
Via Cimbano 36 (06061) Castiglione del Lago PG