Chasse aux truffes
expérience et dégustation
Esperienza in tartufaia con i nostri cani e degustazione a base di tartufo. Un’emozione indimenticabile, sia in mezzo al bosco che a tavola.
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Organisateur
Fattoria didattica ABC RURALE
Expériences à la ferme


Redécouvrez les traditions rurales, apprenez ce que la vie à la campagne enseigne et entrez en contact avec la nature dans toutes ses expressions. Les nombreux itinéraires proposés permettent de vivre des expériences authentiques et souvent uniques(telles que des rencontres avec des artisans et des artistes réservées à de petits groupes de personnes). ABC rural est l'endroit idéal pour des vacances où l'on se détend en faisant de petites choses, en écoutant le silence, en découvrant des odeurs et des saveurs que seule la terre peut nous offrir, en se laissant fasciner par des savoirs intemporels. Nancy et Michele sont en train de #deveniragriculteurs (c'est leur devise), cultivant des légumes et plantant des fruits anciens, cueillant des herbes sauvages, cherchant des truffes, élevant des animaux en voie d'extinction et produisant leur miel, leurs confitures, leur huile EVO, leur farine de grains anciens(moulus sur place)... et les dégustant ensuite sur la table avec vous !

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Sei pronto per un’immersione totale nel prezioso mondo del tartufo?

Conditions contractuelles
  • Période : la chasse aux truffes n'est possible qu'en juin, juillet et août.
  • On se rend à la truffière tôt le matin ou avant le coucher du soleil.
Ce qui est inclus

Une expérience unique au cœur de la forêt, en compagnie de Michele et de nos chiens Africa et India, les véritables protagonistes ! Pendant la recherche, nous vous raconterons comment naît ce précieux ingrédient et quelles sont ses caractéristiques, et vous découvrirez la réserve de truffes et le dressage des chiens. Après la montée d'adrénaline de la recherche, le rythme se ralentit : vous pourrez profiter d'une pause régénératrice dans notre jardin ou vous offrir un bain rafraîchissant dans la piscine qui surplombe la vallée. Cet intermède de détente sera le prélude au moment le plus attendu, un déjeuner dédié où la truffe fraîchement récoltée deviendra l'ingrédient d'honneur d'un menu authentique préparé par Nancy. Une expérience qui vous fera savourer l'essence la plus profonde et la plus parfumée de l'Ombrie.

Exigences

Raccomandazioni: pantalone lungo e scarpa chiusa.

Nombre de participants
Nombre minimum de participants: 2
Nombre maximum de participants: 15
Numero massimo di persone
12 Gens
Type d'utilisateur
  • Adulti
Contacts
Email
info@abcrurale.it
Téléphone
329/0366258
075 997 6257
Fax
Website
https://www.abcrurale.it/
Adresse
Vocabolo i Casi, 46 (06059) Todi PG
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