Food Experience
Pizzata con grani antichi
Oltre le nostre proposte classiche, eccone qualcuna sfiziosa e veloce per arricchire le tue esperienze in fattoria.
Durée
01:30 Heures
Demandez
Organisateur
Fattoria didattica ABC RURALE
Expériences à la ferme


Redécouvrez les traditions rurales, apprenez ce que la vie à la campagne enseigne et entrez en contact avec la nature dans toutes ses expressions. Les nombreux itinéraires proposés permettent de vivre des expériences authentiques et souvent uniques(telles que des rencontres avec des artisans et des artistes réservées à de petits groupes de personnes). ABC rural est l'endroit idéal pour des vacances où l'on se détend en faisant de petites choses, en écoutant le silence, en découvrant des odeurs et des saveurs que seule la terre peut nous offrir, en se laissant fasciner par des savoirs intemporels. Nancy et Michele sont en train de #deveniragriculteurs (c'est leur devise), cultivant des légumes et plantant des fruits anciens, cueillant des herbes sauvages, cherchant des truffes, élevant des animaux en voie d'extinction et produisant leur miel, leurs confitures, leur huile EVO, leur farine de grains anciens(moulus sur place)... et les dégustant ensuite sur la table avec vous !

Continuez

Bien sûr, après un atelier ou une visite éducative, il est parfait de terminer la journée par un moment consacré à la nourriture et au vin, pour entrer dans le monde de la campagne avec tous les sens.

Conditions contractuelles

su prenotazione 

Ce qui est inclus

Une pizza fabriquée avec des farines issues de céréales anciennes cultivées dans nos champs et moulues ici (avec de la pierre naturelle) est déjà "une autre pizza". Les ingrédients qui les assaisonnent ont été cultivés ici ou sélectionnés auprès de producteurs locaux dont nous connaissons la qualité.Cela dit, notre "Pizzata" est la formule dont nous nous souvenons depuis notre enfance : nous nous asseyons à table et de nombreuses pizzas différentes sortent du four, de sorte que nous pouvons en goûter toutes les sortes aussi longtemps que nous le voulons.Et le mieux, c'est que vous vous sentirez léger même si vous avez mangé beaucoup de pizzas à la fin !

Exigences

abbigliamento comodo

Nombre de participants
Nombre minimum de participants: 1
Nombre maximum de participants: 15
Temps
01:30 Heures
Numero massimo di persone
15 Gens
Programme

Ici, on ne commande pas à la carte et on ne peut pas non plus prévoir trop longtemps à l'avance ce qui sortira de la cuisine, car dans notre ferme, vous pouvez manger des aliments préparés et cuisinés par nos soins à partir des matières premières que nous produisons ici. Tout change en fonction de la saison et est préparé fraîchement !Voici quelques propositions...

  • Pizza avec des farines de céréales anciennes cultivées et moulues ici
  • Apéritif paysan : pains et brioches, beignets, bruschetta, légumes, légumineuses, etc.
  • Dégustation paysanne : un riche hors-d'œuvre pour déguster nos principaux produits et les pâtes artisanales.
  • Spécial truffe : dégustation de truffes (différents types d'œufs à la truffe, bruschetta, etc.) et de pâtes artisanales à la truffe, qui se terminent par un légume.
Tous les repas se terminent par un dessert et, pour ceux qui le souhaitent, un café. En plus de l'eau, une bouteille de vin de la maison est incluse pour deux personnes.Après un atelier ou une visite éducative, terminer la journée par un moment consacré à la gastronomie et au vin est littéralement parfait : une façon d'entrer dans le monde de la campagne avec tous ses sens !
Contacts
Email
info@abcrurale.it
Téléphone
329/0366258
075 997 6257
Fax
Website
https://www.abcrurale.it/
Adresse
Vocabolo i Casi, 46 (06059) Todi PG
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